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媲美日本精緻的烘焙坊 10月入駐百貨專櫃
2010/10/8 下午 02:22:00
【採訪、攝影／蒲公英希望基金會新聞組；照片提供／Apostle2035】
每天清晨，師傅們將專注的雙手，投入蛋糕、麵包的製作，一道道繁複功序，細膩地揉捏、塗抹原物料。「Apostle2035」堅持不添加防腐劑與人工色素，不販售隔夜麵包，現在已擁有兩家店面，10月將正式進駐遠東百貨。
光看店名「Apostle2035」，很難明白背後蘊藏的寓意。英文「Apostle」翻成中文為使徒的意思，「2......more
Joy愛送好康的咖啡店 學子Ｋ書最愛去
2010/9/24 下午 12:48:00
【採訪／蒲公英希望基金會新聞組；照片提供／JOY喜樂咖啡】
研磨機裡現磨出四溢的咖啡香，搭配輕柔音樂，「JOY喜樂咖啡」是慵懶的午後，一個閒聊、獨坐的好去處。
位於南崁學區旁，只要學生著制服或小朋友來店消費，飲料每杯一律折5元優惠。從20元起的飲品到最貴140元的簡餐，平易近人的價格，是學生負擔得起的消費。
舉凡學子鑽研課業、姐妹淘聚集、商務人員談公事等，皆會點一杯咖啡坐......more
揮舞鍋鏟的老闆 烹飪料理最對胃
2010/9/21 下午 07:09:00
迦拿廚房 讓你吃出不一樣的西餐菜
【採訪、攝影／蒲公英希望基金會新聞組】
「不管什麼菜，我一看大概就知道怎麼煮了！」簡單一句話，道出迦南廚房老闆陳鼎方的料理實力。19歲開啟廚師生涯，曾任圓山飯店主廚，廚藝精湛的他曾經幫朋友創下單月100萬的業績。3年前他一手打造「迦拿廚房」，要讓顧客吃到西餐的精髓。
「迦拿」兩字源自聖經故事，描述耶穌參加一場婚禮，把不起眼的水變成上等美酒。這就是迦拿廚......more
夢想起飛的愛啡園 煮一杯咖啡和你聊聊天
2010/9/21 下午 05:23:00
【採訪／蒲公英希望基金會新聞組；照片提供／愛啡園】
咖啡有一種魅力，能讓忙碌的人放慢腳步，慵懶地談心，度過一段美好時光。
座落於開南大學附近的愛啡園，老闆娘朱玲玉是正宗的咖啡愛好者。憑著對咖啡的一股熱情，她大手筆購置20萬的機器，堅持用五星級上等咖啡豆，現煮香濃咖啡，給客人極致享受。全店藍白色交錯地中海式建築，打造明亮、簡潔的環境。
當初命名為愛啡園，一是因自己愛喝咖啡，二是......more
讓客人驚呼Wow!的特色咖哩
2010/9/15 上午 11:53:00
【採訪、店照攝影／蒲公英希望基金會新聞組；食物照、Menu提供／OH！MY 咖】
從提著兩鍋咖哩在朋友的飲料店販賣，到即將開設兩家分店的「OH！MY 咖」老闆娘謝幸真，每一天餐點所需的醬料，都是手工親自熬製7、8個小時。在金融風暴下，即便附近店家難以維持，「OH！MY 咖」仍有著屹立不搖、炙手可熱的高人氣指數。
獨門的咖哩醬，用紅蘿蔔、馬鈴薯製成泥，......more
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